夏の暑さにお勧めの甘酒。効能や飲み方を較べてみた！
早くも始まった夏物セールを歓迎する県田勢です。 あまりの暑さにグッタリしている人もいるはず。そんな人にぜひ勧めたいのが甘酒だ。 甘酒は酒？酒じゃない？ 人によっては冬のイメージが強い甘酒だが、江戸時代の中ごろには年中甘酒が売られており、暑気払いや夏バテを防ぐ目的で飲まれていた。 一晩で作ることから一夜酒（ひとよざけ）や、口酒（こざけ、醴酒とも）の別名もある。 大きく分けて、麹（こうじ）から作る方法 […]
食べてみた
自分で作るのは面倒？面白い？ 大人のドリンクバーに行ってみた
ビールをレンチンして失敗したことのある県田勢です。このところ増えつつある大人のドリンクバーに行ってみた。 増えつつある大人のドリンクバー 1000円でベロベロになるまで酔えるとの意味がある‘センベロ’の店を始めとして、セルフ式のアルコール飲み放題は、かなり以前からある。 ただし安価なお酒のボトルがひと通り並んでいるだけだったり、ビールは別料金だったりで、必ずしも満足できる状況ではなかった。 そうし […]
いよいよ土用の丑の日（7/30）！うなぎっぽいものをアレコレ食べてみました
ますます缶詰の魅力にはまりつつある県田勢です。土用の丑の日を前に、うなぎっぽいものをいろいろ探してみた。 まずはお菓子から うなぎのお菓子で思い出すのが、駄菓子の定番である「かば焼きさん太郎」（菓道）だ。さらに7月18日、カルビーが「ポテトチップス うなぎの蒲焼き味」を発売した。 後者は、地域に密着したシリーズの中で「東海の味」として発売したもの。おそらく浜名湖がある静岡県をイメージしているに違い […]
こんな大きなネタみたことない！安くておいしいお寿司屋さん「魚心」に行ってみた
みなさん、こんにちは。如月です。 この前外国人のお友達をおもてなしすることになりました。外国人のお客様ということで、せっかく日本に来てくださったからには日本のものを食べてもらいたいと思い、お寿司を食べに行くことにしました。 大阪にはオススメのお寿司屋さんがあるのです。ネタがよくて、おまけに安い、お店の名前は「魚心」。それでは、さっそくその様子をレポートします。 「魚心」は東通り商店街にあります 「 […]
間もなく土用丑の日(7/30)うなぎのかば焼きの代わりになりそうなものを探してみた
缶詰の魅力を再確認しつつある県田勢です。 「2016年の丑の日は7月30日！気になる『うなぎ』のお値段は？」で触れたように、国産、輸入ともに、うなぎの値段は高め。 イオンでは、近畿大学が開発中のうなぎに代わるナマズを売り出すそうだが、こちらもまだまだ高いようだ。 そこで手ごろな値段で、うなぎに代わるものはないかと探してみた。 かば焼きの缶詰いろいろ うなぎを裂いて焼くようになったのは江戸時代の中ご […]
大阪の「そば茶屋信州庵」の食べ放題に行ってみた
お久しぶりです。如月です。毎日暑いですね。こんなときにはさっぱりしたものが食べたい。お蕎麦はのどごしもよく、こんな暑さでもツルツルっといけるからうれしいですね。 大阪に驚きのコスパの蕎麦屋さんがありました。その名も「そば茶屋信州庵」。こちら、なんと950円でお蕎麦食べ放題なんです。なぬ？このお値段でお蕎麦食べ放題？お蕎麦1枚のセットの相場ですよね？本当かしら？ これはちょっと寄ってみなくちゃ、と急 […]
予約不要！気軽に京そばを食べよう～京都の【田ごと】さんの生麩そば
みなさん、こんにちは、如月です。みなさんは京都に行ったことってありますか？京都は見るところも多く、美味しいものもたくさんあってオススメの場所です。せっかく京都に行ったなら、是非食べたいのが京都らしいもの。 ですが、意外と京都らしいものって食べるのに敷居が高かったりします。というのも、京都で有名なものって言えば、湯葉とか湯豆腐とかいろいろありますが、予約しないと入れないところが多いのです。駅から遠か […]
奈良の夢風ひろば「黒川本家」に葛を食べにいってきた
皆さん、こんにちは、如月柊です。先日、奈良の「黒川本家」に行ってきました。お目当は葛です。吉野葛一度は食べたいと思っていて、葛を使った葛あんかけというのがあると聞いて行ってみました。 こちらは創業1615年に遡る吉野本葛の老舗さんで、葛を使った葛のスイーツや奈良の素材をいかした料理には大変定評があるんです。やっぱりせっかく食べるなら定評のあるおいしい葛が食べたーいということで、さっそくいってきまし […]
京都の名店！一度は食べたい「じき宮ざわ」の焼きごま豆腐を食べてみた
お久しぶりです。如月です。 みなさんは京都といえばどんな食べ物を思い出すでしょうか？湯豆腐、湯葉、九条ネギ。京都は美味しい食材がいっぱいなのでせっかく京都に行ったら色々と食べてみたいと思いますよね。 湯豆腐、湯葉、九条ネギなんかは、色んなお店が展開しているので、ふらっと行っても何となく食べれるところが多いです。 しかし今回紹介したいのは、「焼き胡麻豆腐」。「焼き胡麻豆腐」って聞いたことありますか？ […]