みやま 宮間利男さんインタビュー ～ヒョウドウくんが行く～Vol.2
編集部員ヒョウドウが船橋の人にインタビューする「ヒョウドウくんが行く」の第2弾。 今回は、京成船橋駅西口から徒歩1分、船橋ツウの間で有名な四川火鍋の専門店「みやま」さんに伺いました。 店主の宮間利男さん、繁盛までには並大抵ではないご苦労があったようです。 Q.以前は中華料理のお店を経営されていました。四川火鍋の専門店にリニューアルしたのはなぜですか？ A. 火鍋一本なら、女房と私の2人でできるんで […]
3分休憩 ちょっとしたスキマ時間、ふとした瞬間にフッと笑える、そんな3分間をお届けします。