椎名町

【椎名町】マグロ屋さん~小黒宏さん~ヒョウドウくんが行くVol.11

編集部員ヒョウドウが、イマ興味でインタビューする「ヒョウドウくんが行く」の第11弾。 「あなたは昨日どこ産のマグロを食べましたか?」 大間のマグロです!と、答えてみたいヒョウドウです。 今回は椎名町という池袋の隣の駅。ちょっと知らない駅かもしれませんが、マグロ屋さん『おぐろのマグロ』を経営されている、小黒食品株式会社代表取締役小黒宏さんにインタビューをしてきました。実は築地の場内でマグロ専門卸業を […]