お久しぶりです。如月です。皆さんはGWにどこか遊びに行かれましたか？今年のGWは大型連休だったので、遠くに遊びに行った人も多かったのではないかと思いますが、私はチャイニーズブッフェを食べに行きました。
大阪では、あちこちのホテルでいちごスイーツブッフェなどのイベントが開催されていたのですが、いちごのスイーツはもうあまり珍しくないですよね。でも、今回行ってきたヒルトン大阪の「王朝」は、なんと「ストロベリーチャイニーズランチブッフェ」として、中華料理にいちごを取り入れたブッフェが開催されていたのです！
いちごの料理って一体どんな味なんでしょう？さっそくレポートします。
目次
ヒルトン大阪「王朝」に潜入～豪華すぎて夢心地
「王朝」は西梅田のヒルトン大阪にあります。入るなりゴージャスすぎてびっくりしました。ロビーが吹き抜けで、コンサートが開けるようになのかピアノもおかれていました。
「王朝」の外にはすでに並ぶグループもいて、期待感にテンションが上がります。予約していたこともあり、時間になったらすぐに入店することができました。
窓から移した風景です。ルイ・ヴィトンのお店が見えます。
すでにお皿にはたくさんのお料理が並んでいました。苺メニューを含めて約30種類だそうです。ブッフェなので、勝手に取りに行きます。ちなみに、飲み物はお酒なら有料ですが、お水かジャスミンティーなら、スタッフの方が適宜注ぎに来てくれます。
真っ白なテーブルクロスの席に通されました。さあ、食べるぞ～！
いちご料理の数々～いちごの甘酸っぱさが引き立ちます
まずは何よりいちご料理ですね。
こちらは海鮮サラダですが、イチゴドレッシングです。イチゴの甘酸っぱい感じがホタテやエビ、それからタコによく合いました。海鮮をふんだんに使っているところもヘルシーで女性にはうれしいですね。
こちらはイチゴ風味のバーベキューポークです。焼き豚のようなお味でした。イチゴソースが絡んで甘酸っぱい味がとても食べやすかったです。とても上品な味つけで、飽きがきません。
こちらはいちご酢豚です。いちごが見えますか？結構入っていますよ。パイナップルと違って甘くなりすぎません。上品な酸っぱさがあっておいしかったです。
スイーツも充実しています。こちらはいちごとヨーグルトのスポンジケーキ、いちごのカップケーキ、いちごの杏仁豆腐、いちごのマカロン、いちごのゴマ団子です。
いちごのカップケーキは生地まで真っ赤でした。特に美味しかったのはいちごのゴマ団子です。ゴマ団子の中の餡がいちご餡なんです。甘酸っぱくておいしかったです。
こちらはいちごのココナッツミルクです。いちご尽くしで満足でした。
中華料理らしい料理もちゃんとありますよ
いちご料理がお目当てとはいえ、やっぱり安心安全な中華料理も食べてみたい。ということで、こちらのブッフェはいちご以外にも中華のメニューが用意されています。
こちらは牛タンです。整然と並べられていますが、見た通り上品な味付けであっさりとしていました。牛タンってもっとがっつりというイメージがあったので、ちょっと驚きでした。
こちらはサーモンです。3種類のドレッシングをかけて食べるのです。??
こちらはサラダ。シーフードが充実しています。シーフードが充実しているブッフェって少ないのでうれしいですね。
箸休めはきゅうりの甘酢です。これも中華料理なんですね。
こちらはお魚と茸の黒豆ソースです。癖のない味で食べやすかったです。
こちらはチャーハンです。土鍋で作ってるんですね。油控えめでギトギトしていません。
やきそばも油控えめです。ヘルシーですね。
中華といえばやっぱり点心ですね。肉まん、しゅうまい、餃子の類も充実していました。
結局何度かお代わりをして、お腹もはちきれそうにいっぱいになり、とても満足しました。
いちごの料理も初めてだったので、変わった味わいが楽しめておいしかったです。いちごは普通で食べてもおいしいけれど、やっぱり料理に入ってもおいしいんですね。全体を通じて、味付けがあっさりしていて、油もあまり使っていない感じなので、たくさん食べることができました。
スタッフの方もお代わりをするたびに、「スイーツはお口に合いましたか？」「お茶のお代わりはいりますか？」とよく声をかけてくれました。
今回はGWということでのイベントでしたが、こちらのイベント、かなり人気があるようで、さらに今後さらにいちご料理をパワーアップしてまた戻ってくるようです。次回も楽しみです。皆さんも機会があれば是非食べてみてくださいね。
営業時間 ランチ 11:30～15:00 （ラストオーダー14:30）
ディナー 17:30（土日祝17:00）～22:00 （ラストオーダー21:00）
定休日 無休
場所 3階
平均予算（1人様） ランチ 3,400円～8,300円
ディナー8,800円～23,000円 ?
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。