本八幡のイケメンスタッフが集まる日本酒バルに行ってきた。

皆さんこんにちは、最近イケメンスタッフが集まるお店ばかり行っていて奥さんに大丈夫?と変な心配されている、新米パパの菊田です。

さて今回は、船橋駅の二つ隣の本八幡にあるイケメンスタッフが集まるお店があると聞きつけ行ってきました。
 今年の3月にオープンしたばかりの日本酒バルのお店!
7373(なみなみ)さんです。

外観からお洒落なお店です。
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「いらっしゃいませ!」
元気よく7373(なみなみ)と書いたポロシャツの店員さんが出迎えてくれました!

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日本酒がウリのお店なのになぜか流れてくるのは、レゲエミュージック!とってもいい感じです。

カウンター席にカップル席、そして4人~8人ぐらいまで座れる席など多種多用で使える席が36席ほどあります。

一人でもデートでも会社の飲み会でも使えるオシャレないい感じのお店です。

DSC04958 copy まずは、日本酒ではなく、カールスバーグのビールを注文!

ゴクゴクゴク

ぷはぁ~♬

うまい!
DSC04963 copyお通しのマカロニサラダも上手い!お料理が期待できます。

7373(なみなみ)さんは、日本酒バルということでどんな料理があるのか楽しみです。
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どれも日本酒に合いそうなおいしそうなメニューばかりです。
さてさて、色々とおいしそうな料理ばかりで何を注文しようか悩みます。

悩んだ結果
・人気!7373サラダ 850円
・馬刺しの3種盛り1100円
・超目玉 お造り盛り合わせ(赤字覚悟)500円
・名物!大山どり 手羽ムネオーブン焼き 880円
・ブラックアンガス牛 柚子胡椒焼き980円
を注文。

注文した料理

DSC04966 copy 7373サラダ 850円

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中のたまごを潰してまぜまぜ!
そして周りのパリパリのパンも小分けにしてサラダに混ぜます。
サラダのソースは、コーポタージュの味がします。
この味がレタスとパリパリのパンにとっても合います。
パンが余った場合は、お好みで、横にあるトマトベースのチリソースで頂きます。とっても美味しいです。

DSC04976 copy お造り盛り合わせ 500円 

超目玉と書いてあった、お造り盛り合わせ。
金目鯛、ホタルイカ、マグロ、イサキで500円です。
赤字覚悟と書いてあっただけあってお味の方も、バッツグーーン!

DSC04980 馬刺しの3種盛り1100円
しょうがとにんにくを肉に巻いて醤油をつけて一口に!
んーーー日本酒が飲みくなりますな~。

DSC05011 copy ブラックアンガス牛 柚子胡椒焼き980円
見た感じからおいしそうですよね!
やっぱり肉は、はずせないw

DSC04987 copy大山どり 手羽ムネオーブン焼き 880円
名物と言っているだけあってこのお肉は美味しい。パサパサしてるように見える部分、実はしっとりとしていて噛むと旨みがジワッと出てくる不思議な鶏肉です!一晩香草に付けて焼き上げたようです。
レモンをかけて柚子胡椒とおろしをかけて食べる至極の逸品!!

おやおや?DSC05031 copy 常連さんが、お店の人とハンガーを選びながらお話ししてます。
実は、7373(なみなみ)さんでは、スケートボードの板を加工して
オリジナルのハンガーを販売しているようです。

DSC05038 copy 気になるハンガーのお値段は、おひとつ3000円です。

スケボーの板の木目や柄が綺麗で、とってもオシャレ!
少々お高めですが、このお店でしか購入できない一品です。
気になる方は、是非!

Q.
3月にオープンしたばかりと聞いていますが、7373(なみなみ)お店が、出来たきっかけを教えて下さい。

A.
もともとオーナーが船橋の「刻」という居酒屋で店長をやっていたのですが、そこから独立して第1号店の「波波」が7年前にオープンしまして、それから「7373(なみなみ)」が今年の3月1日にオープンしたんです。
実は、今のこの本八幡店メンバーは、当時、刻の居酒屋さんでオーナーが店長だったころのスタッフが集まって7373(なみなみ)がオープンしたんですよ。
「ボロボロの船だけど、一緒に乗ってくれるか?」って誘ってくれたのがきっかけです。

 

Q.
また、昔のメンバーが集まって働くってすごいですね!とっても人徳のあるオーナーさんなんですね。ところで、7373(なみなみ)というお店の名前は、何か由来があるんですか?

A.
そうですね~オーナーがサーフィン好きで、海にまつわる名前を付けたっていうのもありますが、腹ペコのサーファーになみなみご飯を提供するってのもお店の名前にした理由ですかね。

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 Q.
ここのお店のお勧めの日本酒ってどんなのですか?

そうだな~個人的にはこの3種類の日本酒がおすすめかなぁ

DSC05079 copy 一番左側は、「結 特別純米酒 あかいわさんおまち 亀口直汲み 生原酒」という日本酒です。すこしシュワシュワした感じが美味しいですよ。真ん中の「くろさわ 生酛純米 96380(くろさわはまる)」は、濃醇でやや辛口のお酒で、口当たりが柔らかな感じです。
そして一番右側は、「不動の無濾過生原酒」です。千葉県成田市の酒蔵で作られた日本酒で、とても飲みやすく人気の日本酒なんですよ。

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最後にもしよければ、3分休憩を読んでくれている方に何かお店からサービスして頂いてもいいですか?
では、今回特別に「3分休憩を見たよ!」 とスタッフに言って頂ければ、3月24日~4月24日まで美味しい日本酒を一杯サービスしましょう♪

パチパチパチ!

店長さんありがとうございます。

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皆さんとっても明るい素敵な人たちでした。
もちろん料理もお酒も美味しかったので、皆さんぜひ行ってみてください。

日本酒バル7373(なみなみ)  本八幡駅店

定休日 なし
営業時間:17:00~23:00
住所:〒272-0023  千葉県市川市南八幡4-16-15 メゾンド一鶴1F
地図:http://r.gnavi.co.jp/p6e7wvtu0000/map/

※このお店は営業時間外でも24時間 ネット予約できます。

アクセス:JR総武線 本八幡駅 南口 徒歩6分
      都営新宿線 本八幡駅 A1番出口 徒歩7分